Direktlänk till inlägg 31 januari 2009

Kvällens mat blir....

Av -[ Iza ]- - 31 januari 2009 18:29

Mango- & limeglaserat kycklinglår (4pers.)

INGREDIENSER

Kycklinglårfilé 8,0  styck

Mango1,0  st stor

Chilifrukt1,0  styck

Lime1,0  styck

Crème fraiche3,0  msk

Matfett (smör)

Salt & vitpeppar   


Sås:

Smör2,0  msk

Matlagningsgrädde2,0  dl

Kycklingfond (konc)2,0  msk

Ananasjuice3,0  msk

Curry0,5  tsk

Sky (+ev vatten)   


Tillbehör:   Råris 3,0  dl    


Sätt ugnen på 175ºC.

1.   Mangosalsa:
Skala och skär mango i tärningar. 
Hacka chili fint. Lägg allt i en skål och riv över skal från lime och pressa över juice.
Blanda med crème fraiche och lite salt.

2.   Kyckling: Hetta upp matfett i stekpanna och stek kycklinglåren hastigt på hög värme, tills de fått fin stekyta.
Salta och peppra lätt och lägg över i en ugnsfast form. Häll över steksky och skeda över mangosalsan. Ställ in kycklingen i ugnen och efterstek i 15-20 min.

3.    Koka ris enligt anvisning på förpackning.

4.    Sås: Smält smör, tillsätt kycklingfond, grädde och juice. Smaka av med curry, salt, peppar och gärna med lite steksky. 
Låt småkoka till lagom konsistens.

 
ANNONS
 
Anna

Anna

31 januari 2009 18:40

Lät ju hur gott som helst! tack för tipset!

http://husprojektet.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av -[ Iza ]- - 1 april 2012 19:34

--->> TÄVLA <<--- Sista dagen att tävla nu, den avslutas klockan 24:00,  gå in på http://www,candyphoto.se   och kommentera med ditt namn :) ...

Av -[ Iza ]- - 28 mars 2012 20:22

Idag fick jag en blomma av min chef, tycker jag var väldigt gulligt av henne... läs varför på http://www.candyphoto.se   Där kan ni även vara med och tävla !!   ...

Av -[ Iza ]- - 27 mars 2012 19:42

sugen på att tävla lite ?   Jag buzzar just nu om nivea doeodorant och hade tänkt lotta ut 2 + en gåva. Skriv ditt namn i min blogg http://www.candyphoto.se/?p=1760  och du är med o tävlar. Tävlingen avslutas den 1 april!   så skynda på :...

Av -[ Iza ]- - 31 januari 2010 18:16

Vill du ha Lockerz invite, kolla in min nya blogg :) Man kan få xbox, hdtv, ps3, osv på den sidan. ...

Av -[ Iza ]- - 29 oktober 2009 16:58

Nu kan ni få kolla in mitt nya hem. Det är ju inte helt klart men det blir man kanske aldrig ,) Mycket att pilla med o så ju. Men det finns saker o se nu iaf. Hoppas ni kommer tycka den är fin iaf :) Och detta innebär ju oxå att detta blir mitt...

Presentation

Omröstning

Vilken årstid tycker du bäst om ?
 Vår
 Sommar
 Höst
 Vinter

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Januari 2009 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Amin mela lle med Blogkeen
Följ Amin mela lle med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se