Idag ska jag baka en tårta. Tycker lite synd om Ola som i förrgår brände sig på benet av sig avgasrör, blev ganska bra ändå. Han klarade sig väldigt bra.

Margängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde & färska jordgubbar !

ger ca 8-10 bitar

2 färdiga marängbottnar

150g mjölkchoklad

1,1/4dl+ 3 dl grädda

250g frysta, tinade hallon eller 5 dl färska

Granering

½ liter jordgubbar

2 dl färska hallon

Gör så här:

1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1,1/4dl grädde och häll över chokladen, låt stå några minuter(5).

2.Vispa eller miza chokladtryffeln slät. låt stå kallt i 3-4 timmar.

3.Vispa 3 dl grädde lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden.

4.Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbotten. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbotten och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager.

5. Toppa tårtan med jordgubbar & hallon.

ENJOY ! :)